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  • GASTRONOMIE - Dîner exotique à base de produits tunisiens : 24 chevrettes,1 citron, 1 gousse d?ail, 8 branches de coriandre hachées, menthe fraiche hachée, 1 pincée de piment moulu, graines de sésame. Epluchez les chevrettes et les ouvrir en deux dans le sens de la longueur.
  • Gastronomie: l'année 2012 en bref : Gastronomie: l'année 2012 en bref
  • Madrid Fusion: la haute gastronomie revendique un retour aux sources : Feuilles d'arbres, herbes sauvages, racines, voire tarentules et fourmis géantes agrémentent de plus en plus la cuisine de grands chefs du monde entier, réunis pour trois jours à Madrid, qui revendiquent un retour aux sources.
  • La gastronomie marocaine en son palais : Les éditions La Croisée des chemins publient un très beau livre de recettes marocaines en collaboration avec le Riad Monceau. Référence de l?hôtellerie de charme et adresse incontournable de la gastronomie marocaine à Marrakech, le riad de la créatrice Isabelle Aubry sert aujourd?hui de fil conducteur à un très bel ouvrage édité par les éditions La Croisée des Chemins dirigées par M. A...
  • "Le Riad Monceau-La gastronomie marocaine en son palais", l'ouvrage de la beauté architecturale et gastronomique de ... : eMarrakech: Paru aux éditions La croisée des Chemins, le livre «Le Riad Monceau ? la gastronomie en son palais» est un hommage rendu à Marrakech, à son architecture, son art de vivre et à sa gastronomie. La première partie de l?ouvrage propose une visite tout en images du Riad Monceau, la propriété de la créatrice Isabelle Aubry, qui est un parfait exemple de l?architectur...
  
  

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